寿司のマナー
Sushi Etiquette
寿司は日本の伝統的な料理で、食べ方にはいくつかのマナーがあります。
Sushi is a traditional Japanese dish, and there are several rules of etiquette for eating it.
まず、寿司を食べるときは手や箸を使うことができます。
First, you can use your hands or chopsticks to eat sushi.
どちらも正しい方法です。
Both are correct ways.
寿司を醤油につけるときは、ネタ（魚）ではなくシャリ（ご飯）につけないようにしましょう。
When dipping sushi in soy sauce, do not dip the rice (shari), but rather the neta (fish).
シャリが醤油を吸いすぎると、味が変わることがあります。
If the rice absorbs too much soy sauce, it may change the taste.
また、ガリ（しょうがの甘酢漬け）は口直しのために食べます。
Also, gari (ginger pickled in sweet vinegar) is eaten to cleanse the palate.
寿司と一緒に食べるのはマナー違反とされています。
It is considered bad manners to eat it with sushi.
そして、わさびは寿司の中に適量入っていますので、追加するときは注意しましょう。
And wasabi should be added in moderation, so be careful when adding it.
最後に、大きな声を出さず、静かに食事を楽しむことが大切です。
Finally, it is important to enjoy your meal quietly and without making loud noises.
寿司職人への感謝の気持ちを持ちながら食べると、より美味しく感じられるでしょう。
Eating while appreciating the sushi chef will make your meal more enjoyable.
寿司屋では「お任せ」を頼むと、職人がおすすめのネタを選んでくれるので、それも一つの楽しみ方です。
If you ask for "omakase" at a sushi restaurant, the chef will choose the items he or she recommends, which is one way to enjoy your meal.
Comprehension Check
Question 1 of 3
What may you use to eat sushi, according to the text?