持続可能なシーフード
Sustainable Seafood
近年、海の資源を守るために「持続可能なシーフード」という考え方が注目されています。
In recent years, the concept of "sustainable seafood" has been gaining attention as a way to protect ocean resources.
持続可能なシーフードとは、環境に負担をかけず、将来の世代も海の恵みを楽しめるように管理された魚介類のことです。
Sustainable seafood is seafood that is managed in a way that does not burden the environment and allows future generations to enjoy the bounty of the sea.
たとえば、乱獲を防ぐために漁獲量を制限したり、絶滅の危険がある魚を取らないようにすることが重要です。
For example, it is important to limit catches to prevent overfishing and to avoid taking fish that are in danger of extinction.
また、環境に優しい養殖方法を使うことも持続可能性を高める方法の一つです。
Another way to increase sustainability is to use environmentally friendly aquaculture methods.
これにより、海の生態系を守りながら、必要な食料を供給することが可能になります。
This will allow us to provide the food we need while protecting the marine ecosystem.
消費者もこの問題に大きな役割を果たします。
Consumers also play a major role in this issue.
スーパーやレストランで「MSC認証」や「ASC認証」といったラベルを見かけたことはありませんか？
Have you ever seen labels such as "MSC certified" or "ASC certified" in supermarkets or restaurants?
これらは、持続可能なシーフードであることを示すマークです。
These are marks that indicate that the seafood is sustainable.
こうした製品を選ぶことで、持続可能な漁業を支援することができます。
By choosing these products, you are supporting sustainable fishing.
未来のために、私たち一人ひとりが選択を考え、行動することが求められています。
For the future, each of us must consider our choices and take action.
小さな努力が大きな変化を生むかもしれません。
Small efforts may make a big difference.
持続可能なシーフードを選ぶことは、その第一歩です。
Choosing sustainable seafood is the first step.
Comprehension Check
Question 1 of 4
持続可能なシーフードとは何ですか？