餅
Mochi
餅は日本の伝統的な食べ物です。
Mochi is a traditional Japanese food.
餅米から作られます。
It is made from mochi rice.
まず、餅米を蒸してから、叩いて伸ばします。
First, the rice is steamed, then pounded and stretched.
餅にはいろいろな種類があります。
There are various types of mochi.
お正月にはお雑煮や鏡餅として食べられます。
At New Year's, they are eaten as ozoni and kagamimochi (mirror-shaped rice cakes).
また、餡子を入れた餅や、きな粉をかけた餅も人気です。
Mochi with red bean paste and mochi covered with soybean flour are also popular.
餅を焼くと、外はカリッとして、中はもちもちになります。
When baked, mochi becomes crispy on the outside and glutinous on the inside.
餅を食べるときは、よく噛んで食べましょう。
When eating mochi, chew it well.
餅が喉に詰まらないように気をつけてください。
Be careful not to get the mochi stuck in your throat.
Comprehension Check
Question 1 of 3
What is mochi made from?