山車
noun
parade float
parade float
だし
B2Upper-Intermediate
祭りでは豪華な山車が町を練り歩いた。
Elaborate festival floats paraded through the town.
だしを取るために昆布を水につけた。
I soaked kelp in water to make stock.
このお菓子の賞味期限は来月までなので、まだしばらく置いておける。
The best-before date on these sweets is next month, so they’ll keep for a while longer.
店先ののれんをくぐると、香ばしいだしの匂いがした。
When I passed under the noren curtain at the entrance, I smelled the savory aroma of dashi.
味噌を少量のだしで溶いてから、鍋に戻すと混ざりやすい。
It mixes more easily if you first dissolve the miso in a small amount of broth and then add it back to the pot.