殺菌
noun
sterilization
B2
いくつかの生きたバクテリア、あるいは他の微生物を含まない物質を作成する手順（通常熱または化学手段で）。
sterilization
さっきん
B2Upper-Intermediate
B2
調理器具は使用後に十分洗浄し、必要に応じて殺菌してください。
Wash cooking utensils thoroughly after use and sterilize them when necessary.