LingoNeko

煮込む
verb

simmer, cook together, stew

B1

低温でゆっくりゆでる。

simmer, cook together, stew

にこむ

B1Intermediate

B1

弱火で一時間ほど煮込むと、肉が柔らかくなる。

If you simmer it over low heat for about an hour, the meat will become tender.