裏返す
verb
turn over, turn inside out
B1
裏返しにする、あるいは上下逆さにする。
turn over, turn inside out
うらがえす
B1Intermediate
B1
焦げないよう、肉を裏返してもう片面も焼いた。
I turned the meat over and cooked the other side so it wouldn’t burn.