離す
verb
separate, keep apart
B1
強制的に分ける、分解する、あるいは引き離す。
separate, keep apart
はなす
B1Intermediate
B1
火から鍋を少し離してください。
Please move the pot a little farther away from the flame.
A2
料理中で手が離せず、電話に出ることができなかった。
I was cooking and couldn’t free my hands, so I couldn’t answer the phone.
C
チーズ作りでは、乳を固めてできた凝乳から水分を分離する。
In cheesemaking, moisture is separated from the curd formed by coagulating milk.